Bienvenue chez moi ! À travers ce blog je vous ferai partager mes recettes, ainsi que mes coups de coeur…
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Publié le 30 Septembre 2013
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J'avais envie de revisiter la recette de la tarte au pomme, je me suis donc attaquée à la réalisation d'un choux-craquelin avec une crème pâtissière fait à base de jus de pomme en remplacement du lait , et d'un caramel beurre salé à la couleur rouge passion...
Publié le 30 Septembre 2013
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INGRÉDIENTS (Pour 6 Tartelettes) PÂTE BRISÉE - 250 g de farine - 130 g de beurre en parcelles à température ambiante - 1 jaune d’œuf - 50 g (environ 5 cl ) d’eau - pincé de sel CRÈME COCO-CITRON VERT - 3 oeufs - 150g de sucre - 200g de noix de coco rapée...
Publié le 27 Septembre 2013
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Publié le 26 Septembre 2013
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INGRÉDIENTS (Pour 4 Tartelettes) PÂTE BRISÉE - 125 g de farine - 65 g de beurre en parcelles à température ambiante - 1 jaune d’œuf - 25 g (environ 2 cl ) d’eau - pincé de sel CRÈME PÂTISSIÈRE À LA NOIX DE PÉCAN - 2 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille...
Publié le 26 Septembre 2013
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La Pavlova est une délicieuse pâtisserie légère et savoureuse, elle a été inventé pour la danseuse Pavlova par l'Australie ou la Nouvelle Zélande, les deux pays se revendiquent l'origine de celle ci. Je m'y suis donc attaquée, ce qui n'est pas si difficile...
